Ekşili sulu köftenin yanına gidebilecek bazı lezzetli eşlikçiler:
Pilav: Özellikle pirinç pilavı, ekşili sulu köftenin lezzetini dengeleyerek doyurucu bir öğün oluşturur.
Yoğurt: Sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurt, ekşili sosun acılığını hafifletir ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.
Salata: Yeşil salata, Roka salatası veya Çoban salata gibi hafif ve taze salatalar, yemeğin ağırlığını dengeler.
Turşu: Lahana turşusu veya kornişon turşu gibi ekşi ve çıtır turşular, yemeğe farklı bir boyut katar.
Ekmek: Taze ekmek, ekşili sosu sıyırmak için idealdir.